मिलावटी सौंफ के गोरखधंधे का प्रशासन ने किया पर्दाफाश

सात लाख रुपए से अधिक कीमत की सौंफ व अखाद्य कलर बरामद।

इंदौर : अखाद्य कलर से सौंफ को हरा कर जनस्वास्थ्य के साथ खिलवाड़ करने का जिला प्रशासन ने पर्दाफाश किया है।धार रोड स्थित एक फर्म पर छापा मारकर बड़ी मात्रा में कृत्रिम रंग और सौंफ जब्त किया गया।

मुखबिर की सूचना पर अपर कलेक्टर गौरव बैनल की अगुवाई में खाद्य सुरक्षा अधिकारियों द्वारा नावदा पंथ इंदौर स्थित अरिहंत ट्रेडर्स पर दबिश दी गई। वहां पर सौफ को अखाद्य रंग से कृत्रिम तरीके रंगीन कर हरा किया जा रहा था। इस पर सौंफ के 3 नमूने और 1 ग्रीन ऑक्साइड अखाद्य कलर का नमूना ले कर राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला भेजे गए हैं। सौंफ लगभग 3569 किलोग्राम और 73 किलो ग्रीन ऑक्साइड अखाद्य कलर यहां से जब्त किया गया जिसकी कीमत 7 लाख19 हजार 640 रुपए बताई गई है। अरिहंत ट्रेडर्स नामक इस फर्म का संचालन कमल बाफना नामक व्यक्ति द्वारा किया जा रहा था। फर्म का लाइसेंस सस्पेंड किया जा रहा है।